Clik here to view.
KAPROS UBORKALEVES CÉKLAMETÉLTTEL
Látom, a borsófagyi kicsit sokkoló volt, pedig tényleg isteni finom.Ez talán könnyebben "emészthető"étel lesz, bár a színek nem változtak.5-6 db uborka (kovászolni való)1/2 cukkíni1 ek barna tahini2 ek...
View ArticleClik here to view.
ÉLŐ GOURMETVACSORA- LIVING GOURMET DINNER
Sokszor nehézkes az étterem választás a vegáknak, vegánoknak és nyersevőknek. Pedig néha olyan jól esik egy kis kényeztetés, jól esik más “főztjét” enni, elengedni magunkat egy kellemes...
View ArticleClik here to view.
BERLIN
Megkezdtük idei kalandtúránkat. Az útvonal Németországon át Svédország, Dánia, Hollandia, Anglia, Skócia. A vissza útról még nem döntöttünk. Egy VW transporterrel vágtunk neki a nyaralásnak, amibe...
View ArticleClik here to view.
SVÉDORSZÁG, MALMÖ
Azt hittem, kicsit több lehetőségem lesz majd internetezni, de erre felé úgy tűnik, nem divat a wifi. Mielőtt belekezdenék a svédországi élményekbe, még muszáj egy-két képet megmutatnom a berlini...
View ArticleClik here to view.
SVÉDORSZÁG, STOCKHOLM
Malmöből Stockholmba vitt az utunk, ahol szerencsénkre nagybátyáméknál aludhattunk. Még a kutya bébiszitterkedését is vállalták, bár lévén tüzelt, Néró kutya kicsit nehezen viselte Berta közelségét....
View ArticleVÉNASSZONYOK NYARA...
Csodálatosan indul az ősz. Megváltoztak a fények, forró délutánok, hűvös esték. A levelek illata is felerősödött, már nem az a bizonyos zöld illat kavarog a lágy szellőben. Ilyenkor mindig megváltozik...
View ArticleClik here to view.
VASÁRNAPI EBÉD (nem éppen klasszikus)
Ági látogatott meg minket a hétvégén. Dolgozgattunk és emellett dőzsöltünk is egy kicsit.A napot egy őszi tisztító turmix-szal kezdtük:2 adaghoz3 bögre szőlő (mi a saját saszlánkat használtuk)1 bögre...
View ArticleClik here to view.
Vacsorázz velünk!
A következő nyers vegán gourmet vacsora menüjét itt tekintheted meg.Szeretettel várunk!
View ArticleClik here to view.
JAPÁN VACSORA ÉS EGY TÉLI SALÁTA
Japán iránt érzett szerelmemet most anyagba sűrítjük Ágival. Íme a menü:Hokkaido tök saláta édes miso öntettel, feketeszezám krékerrel‘Ochazuke’ –Shiraore tea mandula-rizzsel, hagyományos...
View ArticleClik here to view.
IDEI UTOLSÓ VACSORÁNK
December 14-én szerdán tartjuk idei utolsó nyers vegán vacsoránkat.Szeretettel várunk Titeket!
View ArticleClik here to view.
CANTUCCINI PISZTÁCIÁVAL ÉS MEGGYEL -TOJÁS NÉLKÜL!
Hogyan is jutottam el tegnap a bortól a cantuccini-ig: spontán vendégvárásba fordult a délután, és annyit tudtam, hogy vörösbort fogunk kortyolgatni. (Egyébként mindenkinek figyelmébe ajánlom az egri...
View ArticleClik here to view.
TÉLI ZÖLDSÉGES PITE FÜSTÖS TORMA SZÓSSZAL
Csodás kis csapatot láttunk vendégül a minap. A tél színeit hívtam segítségül, a többi magától jött.A tésztához3 1/2 bögre aszalt vagy áztatott dió1/2 bögre őrölt lenmag2-3 ek nemes élesztőpehely1 mk...
View ArticleClik here to view.
KORIANDERES SÜTŐTÖK CHIPS
Sokszor kérdezik tőlem, hogy mit csinálok a zöldség- gyümölcslevek után hátra maradt péppel.A leveket jó rostokkal együtt fogyasztani, mert úgy jelentenek teljes táplálékot. De néha, léböjt, vagy egyéb...
View ArticleClik here to view.
ÍNYENC VACSORA NYERS VEGÁN ÉTELEKKEL
Folytatódik a sürgés- forgás az Élet Konyhában.Rengeteg tervünk van Ágival (az ő blogján találtok képes beszámolót a tavalyi japán vacsoránkról) a 2012-es évre.Január 28-án máris lesz egy vacsoránk,...
View ArticleClik here to view.
MÁK, CITROM, ROZMARING
...egy pitében.Nem tudom kinek van igaza? Azoknak az országoknak, ahol kapni sem lehet mákot, és kidülledt szemekkel hallják tőlünk, hogy hagyomás édességeinkben gyakran szerepel. Mert valóban mintha...
View ArticleClik here to view.
CSAK SEMMI FAXNI
Amikor először találkoztam a nyers vegán étkezéssel, eleinte előfordult, hogy elhúzodtak az ételkészítesek. Idővel, ahogy belejöttem és megismertem az új technikákat, már otthonosan mozogtam ebben az...
View ArticleClik here to view.
ÉletKonyha a TV Paprikán
Még nyáron bekerültünk az ÉletKonyhával a TV Paprika Receptdaráló Extraműsorába. Ha akkor lemaradtál rólunk, nézz minket február 21-én (kedd) reggel 09:30-kor!Ismétlés aznap éjjel 24:20-kor.
View ArticleClik here to view.
GOURMET VACSORA CSÜTÖRTÖKÖN AZ ÉLETKONYHÁVAL
Március 8-án, nőnapon ismét nyers vegán gourmet vacsorát szervezünk.A következő menüvel várunk benneteket, amely elsősorban még téli alapanyagokból készül, de már tavaszt váró ízek jellemzik a...
View ArticleClik here to view.
TEKERCS, KORA TAVASZI ÉS MEGHÍVÓ
A levegőben érezni már a tavasz illatát, a napocska már fnoman melegíti a bőrünket, de a primőrökre azért még várni kell egy kicsit. Épphogy elkezdtük a kerti munkákat, úgyhogy beszerzési forrás...
View ArticleClik here to view.
Húsvéti tortácska..
Véget ért az áldásos böjt, ami számomra mindig csodálatos élményeket nyújt. Idén nem sikerült teljesen elvonulnom a munkától, teendőktől, de igyekeztem némi időt szakítani az elmélyülésre, Csend-...
View ArticleClik here to view.
BARLANG-EBÉD NOSZVAJON
AZ ÉletKonyha is csatlakozik a "Food Revolution Day” elnevezésű programhoz. Micsoda véletlen, hogy éppen egy napra esik a nemzetközi esemény és a Noszvajra tervezett különleges ebédünk, melyre...
View ArticleClik here to view.
Tabouleh, hummusz, joghurtos uborka...
Már annyira vágytam erre! Igaz, hogy egész nap “este” volt, inkább őszies időjárás, de a búrjánzó zöldek tagadhatatlanul az előrehaladott tavasz árulkodó jelei. Nekem pedig korianderre, mentára,...
View ArticleClik here to view.
Meggykrémes ‘palacsinta'
Meggyes valamire vágytam csokival, előbb a fagyi jutott eszembe, de mivel már van néhány változat a fagyasztóban, ezért gondoltam legyen inkább valami más.Nem túl magos, mégis laktató, rostos desszert....
View ArticleClik here to view.
ZÖLDFŰSZERES CUKKÍNILEVES - FORRÓ NAPOKRA
Rengeteg a cukkíni a kertben, igyekszem különféle módokon felhasználni. A többi termés is szépen fejlődik, bár a paradicsomra, paprikára, uborkára nálunk még várni kell. A málnabokor ontja a...
View ArticleClik here to view.
ŐSZIBARACKOS CITROMKRÉM SZEDERREL, OSTYÁVAL
Vicces, hogy őszibarack, és már most micsoda dömping van belőle.Én a fehérhúsúra esküszöm. Nekem az az őszibarack. Talán a gyermekkor tehet róla :) Azután jött a kopaszbarack és a sárgahúsú őszi...
View Article
